Consommation de sucre et pourcentage
E. LÈBRE - 6ème - Collège Saint Joseph de Cluny - 2018
Compétences travaillées
Résoudre des problèmes impliquant des nombres (entiers, décimaux) rapportés ou non à des grandeurs. D.4.
Le sucré plaît dès la naissance, particulièrement les sucres les plus « forts » et donc les plus néfastes pour les dents. Cette préférence s’estompe avec la découverte des autres goûts.
Le sucre apaise l’enfant mais provoque une sécrétion d’endorphines qui entraîne une dépendance, d’où la difficulté de sevrer un bébé au biberon sucré du soir.
Partie 1 : calcul de masse
Un célèbre soda américain contient 11% de sucre.
1. Sachant qu’un centilitre (cL) de cette boisson a une masse de 10 grammes (g), déterminer la masse de sucre contenu dans une canette de 33 cL ? Dans une bouteille d’un 1,5 Litre (L) ?
2. Sachant qu’un morceau de sucre a une masse de 5 grammes, déterminer le nombre de morceaux de sucre contenus dans une canette de 33 cL ? Dans une bouteille de 1,5L ?
Partie 2 : calcul de pourcentage
Un paquet de « Tim Toum » de 160 grammes (g) contient 70 grammes (g) de sucres.
Quel est le pourcentage de sucre contenu dans le paquet ?
